Landgasthof Adler Strittberg
Täglich fangfrische Forellen
Familie Ebner - 79862 Höchenschwand - Strittberg 30
Telefon: (+49) 07755 / 396 - Fax: (+49) 07755 / 93 91 94
ebner.adler@t-online.de
Willkommen . . . Unser Lokal Spezialitäten Anfahrt und Bilder
Cordon bleu vom Schwein mit pommes frites und Gemüse 1,4,7
15,00 €uro

“Holzfäller Steaks” - 1 Rumpsteak mit Kräuterbutter + 1 Schweinesteak
mit Pilzen und Käse überbacken dazu pommes frites und gemischter Salat
1,4

16,50 €uro

Medaillons vom Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce, Spätzle und Salat 1,4

16,50 €uro

Zwiebelrostbraten - vom Roastbeef - mit pommes frites und gem. Salat 1,4

17,50 €uro

Schweinelendchen am Stück gebraten mit Rahmpilzen, hausgemachten Spätzle
und gemischter Salat 1,4,7

16,50 €uro

Rumpsteak mit pikanter Kräuterbutter, pommes frites und gemischter Salat 1,4

19,50 €uro

Pfeffersteak in würziger Sauce, Grilltomate, pommes frites
und gemischter Salat 1,4,7

18,50 €uro
Unsere originelle Spezialität im Eisenpfännchen serviert:
Filetpfanne nach Art des Hauses - mit Pfifferlingen, Schupfnudeln u. gem. Salat 1,4,5
18,00 €uro
Filetsteak vom Rind mit Kräuterbutter und Grilltomate, pommes frites und Salat 1,4,

20,50 €uro

Fangfrische Schwarzwaldforelle “blau” - in feinabgeschmecktem Gemüsesud gegart. Dazu servieren wir Salzkartoffeln, gemischter Salat und zerlassene Butter 1,4

16,50 €uro

Fangfrische Schwarzwaldforelle “Müllerin Art” - knusprig gebraten in feiner Zitronenbutter - dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat 1,4

16,50 €uro

Fangfrische Schwarzwaldforelle in Mandelbutter - in Landbutter gebratene Forelle mit gerösteten Mandeln abgeschmelzt. Dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und gemischter Salat 1,4,

17,50 €uro

Lebendfrische Forellen zum Mitnehmen pro Stück

4,00 €uro
Wir wünschen guten Appetit!
E- Nummern Kennzeichnung durch Umsetzung der Richtlinie 93/43 EWG über Lebensmittelhygiene
1* mit Farbstoff - 2* mit Konservierungsstoffen - 3* mit Antioxidationsmitteln - 4* mit Geschmacksverstärker
5* geschwefelt - 7* mit Phosphat
 
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